お仕事詳細jobs

● 仕事内容
フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーのホテル内レストランサービスの店舗責任者。
料飲部門における業務全般(サービス向上のための企画立案やスタッフ指導育成、売上予算管理、労務管理・備品管理など)、マネジメントをお任せします。

●マネジメント業務
店舗の特徴を活かしたオペレーションの最適化や、スタッフが個性を発揮できる環境づくりをお任せします。
数値や事実に基づいた課題整理を行い、現場の声を活かした改善提案を期待しています。
日本のトップリゾートという舞台で、チーム一丸となって「最高の食体験」を追求できる、やりがいあるポジションです。

●キャリアについて
当社運営ホテルは約180棟。今後も拡大を続けていく予定です。
フェニックス・シーガイア・リゾートで活躍いただいた後のキャリアとしては、新規立ち上げホテルのFB部門のマネジメントや、本社にて運営ホテル全体のFB部門マネジメントなど、現場経験を生かした業務への道も開けます。

●ホテルのご紹介
フェニックス・シーガイア・リゾートは、2025年6⽉5⽇にアイコニア・ホスピタリティのグループとして再出発いたしました。
1994年の開業当初より⻑年親しまれてきた「シーガイア」の名を全⾯に押し出し、⼀層魅⼒的なリゾートとして運営を⾏ってまいります。

（変更の範囲：会社が定める業務）

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「日本でいちばん“美味しい”リゾートになる」
黒松林に囲まれた広大なこのリゾートで、自然の恵みを活かした様々な非日常体験を“人生のごちそう”体験としておもいっきり味わって頂きたい、そのような想いを込めて私たちのビジョンを創りました。
「感動体験を創造し続け、お客さまを元気にする」ミッションを達成するため、私たちとともに歩んでくれる仲間として、フェニックス・シーガイア・リゾートにご入社頂ける方を心よりお待ちしております。

◆学歴不問
◆ホテルや旅館、レストランなどの勤務経験者優遇
◆料飲サービス経験5年以上
◆ソムリエの資格をお持ちの方歓迎